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Agriculture innovante, légumes de qualité

Agriculture innovante, légumes de qualité


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Une agriculture innovante, ce n'est pas un oxymore mais c'est l'avenir sinon le présent grâce aux nombreuses entreprises qui s'engagent de plus en plus réduire la consommation d'eau, développer la culture hydroponique, produire légumes de qualité et sans nickel. Changer de direction étant donné que les méthodes utilisées jusqu'à présent se sont révélées insoutenables si elles sont projetées dans les prochaines décennies.

Pour comprendre ce que cela signifie et pourquoi il est important d'en parler agriculture innovante, faut prendre du recul, labourer le sol avant de semer nouvelles idées et initiatives.

Agriculture innovante et tomates

Pourquoi parler de tomates? Parce qu'il en a aussi parlé Magazine scientifique dédier la couverture même à ce légume pour «dénoncer» le fait que, en grande distribution, il est de moins en moins savoureux et savoureux. Pour produire de belles, homogènes, de tailles égales, brillantes, colorées et robustes, "nous avons touché" sacrifier sa saveur.

Les consommateurs n'ont pas été enchantés par l'apparence et, pour les tomates comme pour beaucoup d'autres légumes de qualité, ils ont remarqué qu'ils n'étaient plus ce qu'ils étaient et ont commencé à se demander et à se demander quelle direction pouvait prendre l'agriculture si ce n'est d'être une une agriculture innovante, amie de l'environnement et des saveurs.

Parmi les nombreux citoyens du monde qui se sont posé le problème, une autre tomate belle mais insipide, il y a aussi Kimbal Musk. Le nom de famille semble familier car c'est le membre de la famille et, pour être précis, le frère de Elon Musk, fondateur de PayPal, investisseur et PDG de Tesla Motors et fondateur de SpaceX. Musk a récemment fondé un accélérateur de startup AG Tech spécialisé en agriculture urbaine, dans le but de révolutionner le secteur alimentaire avec une agriculture innovante et des légumes de qualité.

Une agriculture innovante et nécessaire

Une percée est nécessaire, et pas seulement pour faire place à l'innovation, a priori, mais parce que les chiffres qui photographient le présent parlent d'un avenir en danger si on n'introduit pas et ne promeut pas techniques telles que la culture hydroponique et qui mènent à un réduction de la consommation d'eau pour obtenir des produits sans nickel avec la saveur qu'ils ont maintenant perdue.

Selon les données de l'ONU, en 2050 la population mondiale pourrait atteindre plus de 9 milliards, l'une des urgences majeures est celle de l'eau et aucun gros calcul n'est nécessaire pour l'affirmer, vous pouvez également le deviner en regardant autour de vous. Dans de nombreux pays, il y a l'avertissement de sécheresse, y compris la nôtre, les pluies sont souhaitées, la chaleur torride règne et, quand l'eau tombe du ciel, elle le fait avec de violentes averses qui ravagent des cultures entières.

L'agriculture paie un prix élevé et elle doit être innovant pour survivre et pour nous faire survivre. Pour greffer quelque chose de nouveau dans ce secteur, il y a des investissements à impact social, Investissement d'impact, qui en 2016 s'élevaient à 22,1 milliards de dollars et ont réussi à soutenir plus de 8 mille projets. Il n'y a pas de sécheresse ici et en 2017 selon Réseau mondial d'investissement d'impact en 2017 les investissements devraient s'élever à 25,9 milliards de dollars; l'Église catholique s'interroge également à ce sujet nouveau modèle d'investissement, qui pourraient s'ajouter aux modèles qu'elle utilise actuellement pour ses investissements et ses dons.

Une agriculture innovante dans le monde

Que la recette gagnante soit celle qui combine technologie, finance structurée et nouveaux modèles économiques, les États-Unis l'ont compris avant nous et nous pouvons déjà voir des dizaines d'exemples faisant autorité développés à l'étranger. De ce côté de l'océan Atlantique, cependant, il y a un dégagement sombre, et l'un des rares acteurs qui travaillent avec cette méthodologie est Au-delà de l'aventure, qui depuis plus de 10 ans s'engage pour soutenir l'innovation sociale dans notre pays.

Une agriculture innovante en Italie

Oltre Venture a soutenu avec enthousiasme l'idée de l'entrepreneur Luigi Galimberti créer également en Italie un système de production de légumes de très bonne qualité grâce à la technologie hydroponique; ensemble en 2016, ils ont fondé Balle Cette entreprise agricole basée en Maremme a pour objectif de construire un système de serres technologiques, le plus grand de notre pays au départ.

Balle appliquer la technologie «sur le terrain» et les accompagne avec les meilleures techniques de gestion afin de produire plus avec moins. Cela ressemble à un slogan mais cela peut être la réalité et c'est là solution unique pour garantir la nourriture pour tous malgré la rareté des ressources et un changement climatique de plus en plus écrasant.

Le résultat positif du plan de faisabilité du projet a convaincu les fondateurs d'ouvrir le capital de la société à des investisseurs tiers pour soutenir la création de la première serre d'environ 13 hectares en Maremme. Ils ont donc été recueillis 7 millions de capital de grands investisseurs italiens et a obtenu 12 millions de financements de la banque ICCREA. Avec ces capitaux, la première serre sera construite qui emploiera plus de 100 nouveaux emplois, et qui sera bientôt prête à produire tomates, laitues et plantes aromatiques sans résidus chimiques et sans nickel.

Le modèle qui en Balle il se matérialise n'est pas seulement "win win" mais c'est "win x 4" car il récompense e satisfait l'entrepreneur, les investisseurs, les travailleurs et les consommateurs. Comme cette entreprise, d'autres sont en train de naître, même en Italie il y a des dizaines de startups agricoles avec des idées prometteuses, nous les encourageons, pour qu'elles puissent donner la bonne impulsion pour une agriculture innovante.

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Vidéo: AGRICULTURE: Les 7 cultures les plus rentables en Afrique (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mezihn

    Cette phrase, incroyable)))

  2. Mikolas

    Dans ce quelque chose est et est la bonne idée. C'est prêt pour te soutenir.

  3. Aranos

    Aujourd'hui, je me suis inscrit spécifiquement pour rejoindre la discussion.

  4. Dainris

    C'est difficile à dire.

  5. Gadi

    who says it is necessary to swing and watch the firebox then goes out



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