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Le lait pasteurisé est une merde malsaine

Le lait pasteurisé est une merde malsaine


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L'absence d'enzymes dans les produits laitiers modernes existe par définition: le lait n'est prononcé «pasteurisé» que lorsque toutes les enzymes ont été éliminées par chauffage.

Du lait pasteurisé, nous obtenons du beurre, de la crème glacée, du fromage, du yogourt et du chocolat au lait. Le problème est que tous ces aliments ne peuvent pas être digérés. Les aliments non digérés voyagent dans tout le corps et provoquent une inflammation chronique de bas grade. Et les serrures. C'est pourquoi les nutritionnistes holistiques conviennent généralement que le lait est la principale cause d'allergies. Tu ne le crois pas? Retirez tous les produits laitiers pendant 60 jours des personnes allergiques ou d'un enfant asthmatique.

Oui, je sais ce que vous pensez: d'où vient alors notre calcium? Grosse surprise: les produits laitiers ne sont pas une bonne source de calcium car l'enzyme phosphatase, nécessaire pour absorber le calcium, a été détruite par la pasteurisation. (Douglass) La seule raison pour laquelle nous pensons que nous avons besoin de produits laitiers pour le calcium est parce que nous l'avons entendu toute notre vie: à la télévision, dans les émissions de nutrition à l'école, par des diététistes. Mais devinez qui a payé toute cette publicité et cette promotion.

À partir des années 1950, l'American Dairy Association a dépensé des millions pour fournir du matériel «éducatif» aux écoles élémentaires américaines dans lesquelles les produits laitiers sont répertoriés comme l'un des quatre groupes alimentaires. Cela n'a jamais rien à voir avec la science; c'est du marketing. Les quatre groupes alimentaires n'existent pas. Ils l'ont inventé! (McDougall) [Erasmus, E., Les graisses qui tuent - 1993]

Donc, concernant les besoins en calcium des enfants:

"... Le lait pasteurisé est incapable de reconstruire ou de maintenir les os et les dents."
- Royal Lee, 1955

Et comme pour la digestion:
"Le lait et les aliments pour bébés modifiés commercialement sont tous étrangers à la digestion hépatique du bébé et peuvent causer de la diarrhée, des allergies au lait et de la constipation."
- H. Bieler, 1965 [Howell, Edward, MD - Nutrition enzymatique - Avery - 1988]

Il n'y a pas que les Africains qui sont intolérants au lactose - tous les humains sont intolérants au lactose lorsqu'il s'agit de lait pasteurisé. Mais c'est toujours un jeu de mots: le lactose est le sucre du lait. Nous ne sommes pas allergiques au sucre du lait; nous sommes allergiques au lait Pas d'enzymes = malbouffe.

Le lait est une malbouffe. Pensez-vous que votre bébé en a besoin? Pensez encore. Le lait de vache pasteurisé sensibilise votre bébé à une protéine allergène non naturelle et non alimentaire. Considérez ceci: l'homme est le seul animal à avoir découvert comment éliminer les enzymes du lait. (https://thedoctorwithin.com/pediatricians-brain-fats-and-raw-milk/)

Le lait est un exemple très courant d'aliments artificiels artificiels, dont un siècle de publicité a créé l'illusion d'un aliment de base sain.

Les mêmes idées s'appliquent à d'autres aliments transformés. Cela signifie celui qui a été dévitalisé par l'industrie alimentaire en supprimant toutes les enzymes. Le problème est que seules les enzymes l'ont transformé en un complexe vivant en premier lieu.

Les commentaires précédents se réfèrent uniquement au lait pasteurisé. Le lait cru de vaches vivant dans un environnement riche en minéraux naturels est une autre histoire. Le Dr Price documente minutieusement la santé des villageois des Alpes suisses, isolés des aliments transformés. Certaines de ces personnes en bonne santé vivaient avec une alimentation centrée sur le beurre cru et le fromage cru, de vaches et de chèvres. Sa santé était bien meilleure que la plupart des nôtres aujourd'hui.

Le fait est que les produits laitiers naturels, non transformés et non pasteurisés pourraient être un aliment de base exceptionnel, car ils sont chargés de vitamines liposolubles A, D et E, de minéraux et d'enzymes.

Ce qui détruit le lait, c'est la civilisation: tuer les enzymes par la chaleur, ajouter des antibiotiques et des hormones à l'alimentation des vaches, garder les vaches dans un environnement carencé en minéraux et les préparer artificiellement à de longues périodes de stockage.

Extrait de (en anglais)


Vidéo: This Man Makes You Think - James Wildman (Mai 2022).