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Pause déjeuner santé: informations et conseils

Pause déjeuner santé: informations et conseils


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La pause déjeuner n'est plus un «je vais manger quelque chose à la volée» mais est devenue un moment à préparer avec soin et qui a une certaine importance non seulement sociale mais aussi physique. Pour dire la vérité, cela a toujours été important mais ce n'est que récemment que nous, Italiens, avons commencé à désirer un pause déjeuner saine. Voyons comment ils ont changé

Pause déjeuner santé: recherche

La bonne nouvelle des Italiens de plus en plus attentifs à leur santé nous vient ainsi que les résultats d'une enquête réalisée dans le cadre de Programme F.O.O.D. (Combattre l'obésité par l'offre et la demande) avec laquelle nous avons voulu observer attentivement l'évolution des habitudes alimentaires de nombreux travailleurs, en écoutant également l'opinion des restaurateurs. Cela a été fait en Italie mais aussi dans 8 autres pays européens (Autriche, Belgique, République tchèque, France, Portugal, Roumanie, Slovaquie et Espagne), impliquant 47000 travailleurs et 1700 propriétaires de bars, clubs ou entreprises de restauration qui avec la pause déjeuner avaient à faire. Voyons ensemble ce qui a émergé pour comprendre où nous en sommes pour apprendre à en faire un pause déjeuner saine.

Pause déjeuner saine pour ceux qui travaillent

Commençons par les résultats européens qui sont alors en ligne avec ceux italiens. En 2019, il semble que près de 50% des employés européens soient très intéressés par une pause déjeuner qui garantit la santé et l'équilibre.

Ce n'est plus un intermède rapide et presque ennuyeux dans la journée mais un moment pour se nourrir à la fois de nourriture et de sérénité. Les Italiens, peut-être aussi pour leur forte attentionfournir qui posent toujours aussi pour la culture et la tradition, sont encore plus vertueux et donnent l'exemple. 56% des salariés font attention à ce qu'ils mangent et choisissent une alimentation saine et 44,5% des salariés utilisent le web ou certaines applications pour s'informer et trouver des recettes saines, des conseils et des idées pour leur pause.

La plupart des gens vont dans un club, 42%, mais il y en a encore beaucoup et de plus en plus ceux qui apportent le déjeuner de chez eux. 26% lo consomme au bureau et ce n'est pas toujours un bon signe car cela signifie que nous voulons passer moins de temps ou peut-être même continuer à écrire des courriels pendant que nous mâchons.

Ceux qui sortent déjeuner ont souvent beaucoup de choix car là où se trouvent les bureaux, il y a aussi de nombreux bars et bistrots pour nourrir ceux qui y travaillent. Comment choisissez-vous où passer votre pause? La proximité du bureau est certainement un facteur clé car elle nous fait gagner du temps et nous fait gagner du temps. nous sommes toujours pressés, cependant, il y a un 56,6% qui jette également un œil attentif sur les menus et sur leur santé.

Le troisième facteur est la rapidité du service, encore une fois parce que le temps de la pause déjeuner semble un peu perdu. Cependant, nous n'avons pas encore dit ce que nous mangeons. Le un seul plat gagne, beaucoup moins de personnes mangent des sandwichs et des salades, encore moins de plats préemballés. Notre attitude, avec la préférence pour manger à l'extérieur, suit celle des Autrichiens, des Tchèques, des Slovènes et des Espagnols tandis que les Belges et les Portugais s'organisent pour apporter le déjeuner de chez eux, car c'est sain et très souvent moins cher en même temps.

Pause déjeuner saine pour les restaurateurs

Commençons par une bonne nouvelle pour l'Italie, qui est l'un des pays en mesure d'inclure une part importante de salariés dans l'offre de repas aux salariés produits locaux et de saison. Seuls les Espagnols nous surpassent mais avec nos 40%, nous sommes bien au-dessus de la moyenne européenne de 31.

Regardons de plus près ce que pensent les restaurateurs et comment ils se comportent, qui pour plus de la moitié prétendent être bien informéséquilibre alimentaire. Beaucoup dans leur quotidien ont remarqué une prise de conscience accrue de l'importance de la pause déjeuner, les clients recherchant de plus en plus une offre saine et équilibrée, plus que gourmande ou bon marché.

Pause déjeuner saine: conseils

Comme nous l'avons vu, nous sommes sur la bonne voie, nous commençons à mettre notre santé devant les urgences du bureau, mais nous pouvons faire plus. Le thème du temps et de la précipitation est toujours fort, nous le démontrons en mangeant devant le PC ou en choisissant les bars à proximité. Pourtant, il est prouvé que le cerveau après une pause cela fonctionne mieux, en effet, il faut le faire.

On peut prendre une heure de pause déjeuner et si on a l'occasion de faire une promenade, même si on s'est apporté salade de riz maison, C'est beaucoup mieux! Nous reprendrons le travail avec plus d'énergie et de nouvelles idées. Peut-être plus créatif et sérieux. Nous avons certainement une marge d’amélioration importante sur ce point, l’enquête ne donne aucune indication sur le calendrier, mais ce serait certainement un aspect important à surveiller. Faisons-le nous-mêmes et essayons de vérifier que rien de grave ne se passe avec une heure de congé.

Le prix par rapport à la qualité est certainement une clé à atteindre et nous pouvons trouver un allié sur le web et dans la technologie en général. En regardant attentivement nous pouvons découvrir des endroits très sains ou des produits qui ne coûtent pas une fortune grâce aussi à forte concurrence qui existe en Italie comme ailleurs dans le secteur. Consacrons du temps à ces recherches, même sur les réseaux sociaux, ou en nous appuyant sur le précieux bouche à oreille d'un collègue, et si vous ne pouvez vraiment pas manger sainement sans gaspiller beaucoup d'argent dans notre région, réfugions-nous dans schiscietta qui bien préparé n'est pas plus triste qu'un repas mangé au restaurant, au contraire.

Troisième thème non mentionné dans l'enquête mais qui, à notre avis, fait partie intégrante d'un pause déjeuner saine c'est la socialité. Nous partageons notre temps de pause avec des gens aussi positifs que possible et ne parlons peut-être pas trop de travail ou le faisons sur un ton léger. En plus de nous distraire, nous devons garder à l'esprit les priorités de la vie très claires, parmi lesquelles il peut certainement y avoir du travail mais avec d'autres ratios nourrissants, à tout ce qui nous fait nous sentir vivants et non jugés sur ce que nous faisons mais sur ce que nous sommes.


Vidéo: #COVID19. Ma vie quotidienne, épisode 6: Comment préparer les repas? (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Daire

    ça lui a fait mal ! Ça lui est arrivé !

  2. Atkinson

    Le premier est le meilleur

  3. Floyd

    Les gens, respectons-nous... Je pense que l'écrivain a raison, bon, ça aurait pu être plus doux. P. S. Je vous félicite pour le dernier Noël !

  4. Corydon

    Vous faites une erreur. Discutons. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  5. Vulkree

    Je ne suis pas d'accord avec ce qui est écrit dans votre premier paragraphe. D'où avez-vous obtenu cette information?

  6. Kigajora

    Vous considérez-vous comme une personne moderne et voulez-vous tout savoir sur les biens et services avec lesquels le marché des consommateurs abonde aujourd'hui? Visitez notre site Web pour une variété d'articles qui vous fourniront l'opinion professionnelle de presque tous les produits sur le marché aujourd'hui.



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