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Recherche de nourriture et durabilité lors de la journée Grundig Respect Food Day

Recherche de nourriture et durabilité lors de la journée Grundig Respect Food Day


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Le "Respectez la journée de l'alimentation", Une journée en plein air organisée par Grundig en collaboration avec le Golf de Courmayeur, dans le but de présenter les nouveaux appareils Grundig conçus pour minimiser le gaspillage d'énergie est prolonger la durée de la nourriture.

En effet, chez Grundig, la responsabilité et l'engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire sont une valeur comptable, en gardant toujours à l'esprit que la nourriture ne doit pas être prise pour acquise mais traitée avec soin, car ce n'est qu'en respectant les ressources alimentaires que nous pouvons faire de notre terre une meilleur endroit.

Avec la mission `` Respect Food '', en tant que marque internationale avec une forte conscience durable, Grundig veut éduquer les gens à lutter contre le gaspillage alimentaire, en apportant des solutions concrètes sur la façon de réduire les déchets dans la cuisine également à travers le développement de produits innovants capables d'allonger la durée de conservation des aliments et en même temps garantir moins de déchets.

Tournoi Respect Food

Le Tournoi Respect Food est un tournoi organisé par Grundig qui se déroule dans certains des clubs les plus prestigieux de notre pays. Le Circuit a été conçu pour communiquer les valeurs de la marque et pour sensibiliser un public très en vue sur le thème de durabilité il est né en respect des ressources alimentaires.

Débuté le 12 mai au Carimate Golf Club, le tournoi s'est poursuivi à Vérone le 26 mai, puis s'est déroulé à Acquasanta le 2 juin et a atterri dans le renommé Courmayeur Golf Club, où il sera partenaire pour les 3 mois de la saison estivale. où il est possible de jouer au pied du massif du Mont Blanc, dans un cadre vraiment spectaculaire.

Le tournoi se terminera le 29 septembre au sein du Castello Tolcinasco Golf Club avec une soirée dédiée au soutien de Food for Soul, une association culturelle fondée par l'ambassadeur de la marque Grundig, Massimo Bottura.

Le tournoi est basé sur la mission "Respecter la nourriture«De Grundig, avec lequel l'entreprise s'est engagée depuis des années dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, également à travers la conception de produits équipés de technologies innovantes capables de garantir moins de gaspillage de ressources.

La vue face au Golf de Courmayeur, avec les sommets du massif du Mont Blanc: Dente del Gigante, Dôme de Rochefort et Grandes Jorasses

Golf de Courmayeur

Se nourrir avec Valeria Margherita Mosca

Pour mettre en pratique les bonnes habitudes liées à l'alimentation et découvrir ce que la nature met à notre disposition en échange de notre respect, le «Respect Food Day» comprenait une agréable promenade à quelques centaines de mètres du Golf Club en compagnie de Valeria Margherita Moscou, chef, chercheur et expert de Recherche de nourriture, l'art de ramasser la nourriture dans la nature, entre les bois et les champs, puis de la cuisiner.

Sous la direction de Valeria, nous avons ainsi découvert et collecté des plantes, apprenant les différentes propriétés nutraceutiques ainsi que l'anticipation des saveurs que nous dégusterions quelques heures plus tard. Pour pratiquer le butinage tout en respectant la nature il est important d'éviter de ramasser toutes les plantes au même endroit et, bien sûr, il est important de connaître les plantes que l'on va ensuite cuisiner et déguster.

Se nourrir avec Valeria Margherita Mosca

Appareils durables Grundig

De retour au club de golf avec un stock d'herbes sauvages sélectionnées et collectées avec Valeria, nous avons trouvé un coin qui nous attendait avec certains des appareils Grundig, dont un réfrigérateur avec des solutions intéressantes pour limiter le gaspillage d'énergie, comme une porte d'entrée spéciale qui vous permet d'accéder aux bouteilles d'eau sans ouvrir la porte principale, évitant ainsi la montée en température interne et le gaspillage d'énergie associé pour abaisser la température après la fermeture.

Autre produit Grundig que nous avons pu découvrir, c'est le nouveau four conçu pour permettre la déshydratation des aliments en peu de temps, toujours dans le but d'éviter le gaspillage d'énergie.

La gamme de petits électroménagers conçue par l'un des leaders de la haute cuisine internationale est également très intéressante, Massimo Bottura: des produits créés pour concilier qualité, fonctionnalité, durabilité et esthétique.

Valeria cuisine des herbes dans le Corner installé au Golf de Courmayeur avec des appareils Grundig

La collaboration avec Massimo Bottura

Massimo Bottura, l'un des chefs les plus célèbres au monde, a été choisi comme Ambassadeur de la marque by Grundig comme témoin parfait du tournant culturel et artistique de la cuisine et pour partager des valeurs telles que: l'éthique, l'attention à la qualité et l'innovation.

Grundig s'est différenciée sur le marché européen de la création de produits depuis design sophistiqué et avec des normes de qualité élevées. L'entreprise a toujours investi dans la technologie et l'innovation devenant synonyme de avant-garde.

Le chef d'Osteria Francescana, premier restaurant au monde en 2016, nominé par le New York Times parmi les 28 créatifs les plus influents au monde, représente le partenaire idéal de Grundig pour le développement de nouveaux projets et concepts de produits. Tout comme Grundig, fort de son héritage allemand, a évolué au fil des années en créant de nouvelles gammes de produits sous la bannière de l'excellence et du design, de la même manière que le chef Bottura a donné vie à un cuisine révolutionnaire, qui à partir de la tradition a cherché l'innovation, ayant l'art et la qualité comme leitmotiv.

La même méthode conceptuelle sera également adoptée pour le développement de nouveaux produits allant de la cuisine au domaine de la télévision et de l'audio, soutenant la passion et la culture de Bottura pour la musique et l'art.

La vision commune trouve son expression maximale dans le thème de durabilité abordés dans un souci d'éthique et de sauvegarde des ressources avec un accent sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.

L'un des appareils Bottura utilisés dans l'atelier de cuisine durable avec Valeria Margherita Mosca

Grundig élu parmi les Superbrands 2019

Grundig, marque renommée dans le secteur de l'électronique grand public appartenant au géant turc Arçelik, a étendu son portefeuille au monde de l'électroménager et, grâce à des investissements constants dans la technologie et l'innovation, réalise une croissance significative à l'échelle mondiale. Durabilité et efficacité des ressources sont les domaines clés sur lesquels la marque se concentre. Sa gamme d'appareils électroménagers faitéco-durabilité une force et reflète les valeurs qui inspirent la marque; haute qualité, facilité d'utilisation et design exclusif.

En 2019, Grundig rejoint le Supermarques, une réalité internationale qui vise à reconnaître les excellentes marques sur différents marchés, en attribuant des prix spéciaux, considérés comme les «Oscars» pour les marques dans plus de 90 pays à travers le monde.

Grundig a également été reconnu comme «Superbrand» pour avoir mis le la durabilité au cœur de sa stratégie de croissance, avec une mission d'entreprise centrée sur sauvegarder l'écosystème mondial et sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire mais également engagé à développer des technologies durables pour protéger les ressources en déclin.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur Grundig et ses nouveaux produits sur le site officiel: www.grundig.com/it-it


Vidéo: Respect Food: Wasting Food is Wasting Life FR (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Eoghann

    Maintenant, tout est clair, merci pour l'aide dans cette question.

  2. Xever

    Il y a quelque chose là-dedans. Maintenant tout est clair, merci pour l'explication.

  3. Chaseyn

    Il y a quelque chose dans ce domaine. J'avais l'habitude de penser différemment, merci beaucoup pour les informations.



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